Золотое сияние на черном фоне — гранит Galaxy Star в кухне с открытой планировкой

Золотое сияние на черном фоне — гранит Galaxy Star в кухне с открытой планировкой

Мы решили побывать у Мириам и Гарри, чтобы узнать, как держится выбранная ими каменная кухонная столешница из гранита Galaxy Star. Благодаря сияющим на свету золотым пятнам полированный черный камень напоминает звездное небо и украшает как рабочую поверхность, так и гигантский кухонный остров. В сочетании с темно-серой современной мебелью и черной кухонной техникой получается очень красиво и солидно, но так ли это практично?

Как вы пришли к такому результату? Почему именно Galaxy Star?

На этот вопрос сложно ответить, потому что до начала ремонта мы ничего не знали ни о граните, ни о Galaxy Star. И даже когда продавец кухонной мебели предложил использовать камень, в глаза сразу бросились совсем другие варианты, Emerald Pearl а потом и с голубыми кристаллами…

Labrador Antique?

Нет, было что-то другое. Да, точно, Blue in the Night!
На самом деле ремонт нашей кухни начался не со столешницы, мебели и техники, а с пола. Когда мы модернизировали квартиру, нам пришла в голову идея, что в этой большой комнате может быть кухонный остров с раковиной, а для этого нужно было спланировать дренажные и водопроводные трубы еще до укладки деревянного паркета.

Найдите подходящий материал!
Galaxy Star

Не помог и дизайнер интерьера, мы сами решили, что комфорт и красота важнее экономии. Изначально так называемая мокрая зона была у стены, но раковина в углу — это очень непрактично.
Может быть, не все так считают, но даже в кулинарных книгах для рецептов обычно указывают время, необходимое для приготовления пищи. Действительно, возиться с плитой и духовкой и, собственно, готовить — это только часть процесса, а от половины до 4/5 времени уходит на подготовку. Учитывая это, было принято решение, что остров послужит так называемой мокрой зоной. Львиная доля рабочей поверхности осталась для основной деятельности, а холодильник и плита с духовкой расположились в задней нише кухонной мебели.

Такой рассказ звучит как что-то из лекции по эргономике рабочего места шеф-повара?

На самом деле это не очень сложная наука, больше похожая на классическую модель треугольника холодильник-раковина-плита. Приготовление пищи – это, безусловно, искусство в определенном смысле, и от профессионалов требуется план самоконтроля и знания пищевой безопасности, но в основном все эти правила весьма универсальны и подходят и для домашней кухни. Удобство, чистота, скорость и хороший вкус могут быть не только в ресторане.

Ассортимент раковин

Но почему гранит, например, кварцевый камень или даже нержавеющая сталь не гигиеничнее и безопаснее?

Гранит также является прочным материалом, и мы считаем, что он гораздо лучше подходит для домашней кухни, особенно для открытой кухни. Мы также рассмотрели кварцевый камень, и у нас есть белый кварц в качестве фонового камня. Но в основном кварц, нет – какой-то слишком искусственный или стерильный.
Так как мы много готовим, то остановились на граните, потому что натуральный камень термостойкий, а кварц нет.


Темный гранит был популярен на протяжении десятилетий и зарекомендовал себя с течением времени. В настоящее время некоторые журналы по дизайну интерьера рекламируют более современные искусственные камни, но, на наш взгляд, натуральный камень более самородный. И мы обязательно хотели гранит с характером, а не с одним цветом — посмотрите сами, как красиво он переливается на солнце, светящем в окно!
Темно-серая матовая мебель – тоже осознанное решение. У меня есть опыт работы с глянцевыми шкафами, всегда нужно караулить с тряпкой в руке, чтобы не осталось отпечатков пальцев на дверцах и ящиках, матовое покрытие в этом смысле куда более безопасный выбор.

А если активно пользоваться кухней и через день, например, раскатывать тесто, как это влияет на внешний вид камня?

Могу дать практический совет, связанный с моей так называемой профессией. Если вы накрываете пленкой место, где готовите еду или, например, раскатываете тесто, то можете не беспокоиться о последствиях. Да и убирать потом гораздо проще, сворачиваешь пленку и все снова чисто.

Вторая привычка немного связана с размещением техники — как видите, посудомоечная машина у нас стоит рядом с раковиной и смесителем. Если ополаскивать посуду перед тем, как положить ее в машину, то можно включить более короткий цикл стирки и машина прослужит дольше.

Чем вы особенно гордитесь на своей кухне? Что можно было сделать по-другому?

Мы всем гордимся, это кухня нашей мечты. У подруги тоже есть гранитная кухонная поверхность… Absolute Black или… да — Nero Assoluto — точно. Когда она бывает в гостях, первое, что она делает, это смотрит и завидует золотым кусочкам внутри гранита на нашей кухне.

Если что-то выделять, то стоит упомянуть об одном сверхнизком ящике для столовых приборов под варочной панелью. Это то место, где вы не всегда планируете ящик, но нам удалось его красиво разместить.

Неудачей или более сложным сюрпризом можно было бы назвать электрику. К счастью, это стало ясно уже на начальном этапе строительства, но в любом случае всю проводку кухни пришлось полностью переделывать. Была какая-то история, что хоть и были новые провода, но мощности на все приборы, освещение и розетки не хватало. У нас целый этаж, построенный из двух квартир, выключатель или главный предохранитель или что там в электрощите, с ним всё нормально. А вот провода пришлось сильно добавлять. Гарри и электрик разобрались с этим и всё стало хорошо, но всё же это был урок и непредвиденные расходы для нас.

Вы ухаживаете за поверхностью специальными средствами?

Да, этот гранит на самом деле так красив, что лучше на всякий случай пройтись специальными средствами.

Если вы хотите рассчитать, сколько стоит гранит Galaxy Star или другая каменная поверхность для вашей кухни, воспользуйтесь калькулятором цен. Читайте также об уходе и очистке поверхности и обращайтесь к нашим специалистам, если хотите приобрести чистящие средства!

Если вы хотите поделиться с нами фотографиями готовой кухни или рассказать о том, как вы использовали камень в своем доме, свяжитесь с нами по электронной почте или добавьте фотографии в наш Google-аккаунт!